São Paulo, 24 de junho de 2022 -- As tradicionais festas juninas são marcadas por comidas típicas e que, normalmente, dão água na boca! Para marcar esse mês tão esperado pelos brasileiros, a Pullman e a Plusvita, marcas tradicionais de pães da Bimbo Brasil, separaram três sugestões de receitas para garantir o gostinho do arraiá em casa com a versatilidade de seus pães e bolos. 

Escolha a sua receita preferida e aproveite!

Bolo Brigadeiro de Paçoca
 

 









Ingredientes:

• 1 bolo Pullman sabor frapê ou chocolate, de acordo com sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 paçocas (unidades)

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a paçoca e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar. Jogue por cima do bolo Pullman e cubra com um pouco de paçoca triturada.

Hot Dogs - diferentes Ingredientes
 

Ingredientes

• 4 unidades de pão de hot dog
• 2 salsichas de frango
• 2 salsichas tradicionais

Molhos

• 2 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de cheddar cremoso
• 2 colheres de sopa de barbecue
• 2 colheres de sopa de requeijão temperado

Frescos

• ½ cebola roxa
• ½ xícara (chá) de picles de pepino
• 1 xícara (chá) de mix de repolho fatiado
• 1 colher (sopa) beterraba saladinha

Crisps

• 1 colher (sopa) de batata palha
• 1 colher (sopa) de alho poro frito
• 1 colher de sopa de tirinhas de bacon
• 1 colher de sopa de granola salgada

Modo de Preparo

Ferva a água. Após levantar fervura desligue o fogo, coloque a salsicha e tampe por 8 minutos até que esteja cozida. Abra o pão e passe a maionese nos dois lados. Corte a salsicha ao meio para facilitar e coloque-a no pão. Adicione um creme, um ingrediente fresco e um crisp. Neste passo, você também pode criar a sua própria receita com os ingredientes de sua preferência, use a criatividade. Finalize com a batata palha.

Grau de dificuldade: fácil

Hot Dog com Aligot
 

Ingredientes

• pães de hot dog
• 500g de purê de batatas Asterix
• 250ml de creme de leite
• 50g de manteiga
• 150g de queijo mussarela
• 150g de queijo gruyere
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 4 salsichas Viena cozidas
• Ketchup a gosto
• Cebola crispy a gosto

Modo de preparo

Em uma panela junte o purê de batata, o creme de leite, manteiga e sal a gosto. Misture vigorosamente para que tudo seja incorporado. (Dica: passe o purê por uma peneira antes de iniciar o preparo, é importante que o purê esteja quente e sedoso). Continue misturando enquanto adiciona os queijos, para que sejam incorporados aos poucos. Faça isso até que o purê comece a tomar consistência mais elástica e todo o queijo tenha sido incorporado. Reserve.

Para a montagem: corte o Pão Para Hot Dog Pullman ao meio, passe uma camada de maionese sobre cada metade, acrescente a salsicha Viena cozida e ketchup. Adicione uma porção generosa do Aligot e finalize com cebola crispy à vontade!

Sobre a Bimbo Brasil: Líder no segmento de panificação, há mais de 20 anos, a Bimbo Brasil está presente nos lares de milhares de brasileiros, produzindo alimentos nutritivos e saborosos como pães, bisnaguinhas, bolos, doces e snacks. Seu propósito é nutrir um mundo melhor, e por ele, são norteados os processos e ações da companhia. Dona das tradicionais marcas Pullman, Plusvita, Nutrella, Ana Maria, Pingüinos, Crocantíssimo e RAP10. No Brasil, a companhia conta com mais de 4 mil colaboradores e seis unidades fabris, que abastecem mais de 70 mil clientes.

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Grupo Bimbo

A Bimbo Brasil pertence ao Grupo Bimbo, líder em panificação no mundo. Fundado em 1945 no México, o grupo conta com 203 plantas que fabricam mais de 13 mil produtos para mais de 100 marcas em 33 países da América, Ásia, Europa e África. Além disso, possui mais de 130 mil colaboradores e é uma das maiores redes de distribuição do mundo.
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