(Frozen cafe)

Se você ama café e está disposto a transformar sua casa em uma cafeteria o Café Santa Monica tem uma linha com diferentes tipos de grãos e torras, equipamentos para extração da bebida de diversas formas e também lhe ensina a preparar cinco frozen clássicos, super cremosos e muito refrescantes.

No Cardápio tem Frozen de Café, de Cappuccino com perfume de canela, uma versão com Caramelo, outra feita com Chocolate e até uma opção mais azedinha, à base de Frutas Vermelhas.

Para não errar no sabor e nas texturas e equipar a sua cafeteria, você pode comprar cafés tradicional, intenso e orgânico nas versões grão, pó, cápsulas ou Drip Coffee, além de bebidas quentes, caldas e equipamentos para extração no e-commerce da marca https://cafesantamonica.com.br/.

Aproveite o fim de semana e as sugestões para convidar os amigos para um bate papo e degustar suas criações!

FROZEN CAFÉ

1 dose de espresso Santa Monica

30g Base Neutra

100g de gelo

50 ml de leite

Chantilly a gosto

Calda de Caramelo a gosto

Bata os ingredientes no liquidificador. Decore o lado interno do copo com a calda de caramelo e despeje o frozen. Se preferir finalize com chantilly e decore com a calda

 

CAPPUCCINO GELADO

1 dose de espresso Santa Monica

50 ml de leite

30g Base Capuccino

2 bolas de sorvete de creme

Canela em pó

Chantilly a gosto

Calda de Chocolate a gosto

Bata os ingredientes no liquidificador. Decore o lado interno do copo com a calda de chocolate e despeje o frozen. Finalize com chantilly, polvilhe canela em pó e decore com a calda

 

FROZEN CARAMELO

160g de gelo

30g de Base Neutra

50 ml de leite

20 g de caramelo

Chantilly a gosto

Calda de Caramelo a gosto

Decore a taça com a calda de caramelo. Bata os ingredientes no liquidificador, despeje na taça. Decore com chantilly e com a calda.

 

FROZEN CHOCOLATE

160g de gelo

50 ml de leite

20g de calda de chocolate

1 colher de chocolate em pó

Chantilly a gosto

Calda de Chocolate a gosto

Bata os ingredientes no liquidificador, despeje na taça e decore com chantilly e calda de chocolate.

 

FROZEN FRUTAS VERMELHAS

160g de gelo

50m de leite

20g de xarope de frutas vermelhas

Chantilly a gosto

Calda de Morango ou Frutas Vermelhas a gosto

Bata os ingredientes no liquidificador, despeje no copo. Decore com chantilly e coloque algumas gotas da calda por cima.

 

SOBRE O CAFÉ GOURMET SANTA MONICA

Há mais de 30 anos, a Santa Monica é referência na produção de café gourmet no Brasil. Além de produzir seus próprios grãos na Fazenda Santa Monica, no Sul de Minas Gerais, a empresa também torra, embala, fornece cafés em grãos e torrados, e bebidas quentes para food service e comercializa sua linha de produtos em grandes redes de varejo e através do seu e-commerce e em marketplaces

A também marca lançou dois microlotes, o Santa Monica 86 Pontos safras 2018 e 2020, marcando seu ingresso no segmento de cafés especiais com produtos resultantes da seleção dos melhores lotes produzidos na propriedade instalada em Machado.

Além de atuar em todo o País, a empresa também busca novos parceiros para incrementar a exportação de seus cafés verde e torrado para países do Leste Europeu, Espanha, Itália, Estados Unidos e China.

www.cafegourmetsantamonica.com.br

Instagram: cafesantamonica

Facebook: cafegourmetsantamonica

Fone: (11) 3855-8855

sac@cafesantamonica.com.br

lojacafesantamonica.com.br