Boali expande operação no interior de São Paulo
novembro 12, 2020 A região do Cambuí, em Campinas, passa a integrar a rede com foco em alimentação saudável acessível
Em constante crescimento no mercado, o setor de alimentação saudável tem se consolidado como uma das melhores opções de investimento para quem busca retorno em grande escala. Pensando em levar qualidade de vida às cidades do interior de São Paulo, a Boali chega a Campinas em parceria com Rogério Furlan de Souza, que encontrou na primeira e maior rede de alimentação saudável no mercado de Food Service no Brasil um projeto motivador. A inauguração acontece no dia 09 de novembro, no bairro Cambuí.
Com o propósito de universalizar o acesso à alimentação saudável, transformar hábitos e fazer o bem por meio da comida, a Boali promove experiências saudáveis através de refeições preparadas com ingredientes selecionados, priorizando produtos que respeitam o meio ambiente. O cardápio conta com saladas, wraps, bowls, crepes, massas, bebidas e sobremesas funcionais. Recentemente, foi a primeira empresa do segmento a incluir a proteína vegetal a base de ervilha entre suas refeições.
Em busca de novos desafios profissionais que fossem capazes de mudar seu foco de atuação, até então direcionado ao universo do audiovisual e da docência, Rogério decidiu empreender em um negócio que trouxesse satisfação pessoal e profissional. “Após alguns anos de planejamento e buscas por segmentos e modelos de negócios que me motivassem, descobri a Boali e me interessei tanto pelos produtos como pelo uso da tecnologia no segmento de food service. Me identifiquei com os propósitos da marca e decidi investir no negócio de franquias”, explica o empresário.
A escolha do bairro, segundo Rogério, se deu pelo fato de ser tradicional na cidade e muito conhecido por sua alta qualidade de comércio e moradia. “No Cambuí encontram-se muitas lojas, consultórios, bares e restaurantes que garantem uma vida dinâmica e com um público que se enquadra no perfil de interesse da marca. Nossa ideia é trabalhar a expansão da Boali na cidade por meio do Hub Urbano em locais de grande potencial, como em condomínios residenciais e empresariais”, completa Rogério.
Com mais de 100 mil clientes atendidos ao mês e 70% de recorrência nos pontos de venda, a Boali trabalha com modelos de franquia com investimento inicial de R$120 mil e plano de investimento com retorno entre 2 e 3 anos. A expectativa é que 45 unidades estejam em funcionamento no Brasil até o final de 2020 e, para 2021, além de ter 80 operações implantadas, a meta é também ser reconhecida como rede com melhor remuneração no setor de Food Service.
Sobre a Boali
A Boali é a primeira e maior rede de alimentação saudável brasileira que se destaca no setor de gastronomia por incentivar a universalização do acesso e a transformação dos hábitos alimentares. Com um cardápio repleto de receitas exclusivas, a Boali combina inovação no modelo de negócio à tecnologia para entregar uma comida rápida, saudável, saborosa e com preço acessível oferecendo a melhor experiência aos clientes.
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